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Restaurant "The Saint"

Im Restaurant des Hotels ist jede Mahlzeit ein kulinarisches Highlight: Die 15 Jahre Erfahrung des Star-Chefkochs Klaus Brunmayr spiegeln sich in dem vom Guide Michelin ausgezeichneten Restaurant geschmacklich wieder. Der Chefkoch der obersten Liga hat weltweit Erfahrung und Rezepte gesammelt; zuletzt im prestigeträchtigen „Tristan“ in Mallorca. Alle diese Einflüsse zeigen sich in den Speisen, die er hier in Tirol zubereitet, und verschmelzen mit der österreichischen Küche zu einer wunderbaren Symbiose. Brunmayr und sein Küchenteam legen großen Wert auf erstklassige Zutaten. So arbeitet er eng mit regionalen Landwirten und Produzenten zusammen: Selbstverständlich verwenden wir ausschließlich Fleisch, Milchprodukte, Gemüse und Obst sowie Kräuter und Gewürze höchster Qualität.

Auch Barbecues, für die nur das edelste Fleisch verwendet wird, finden im Restaurant regelmäßig statt, und für Veranstaltungen und Partys hält das Team rund um Klaus Brunmayr erstklassige Gerichte und Buffets bereit.

Abgerundet werden diese perfekten Gerichte durch erstklassige Weine von österreichischen und internationalen Winzern. Das Sahnehäubchen der Speisekarte bilden die regionalen Schnäpse und Liköre.

Freuen Sie sich auf kulinarische Genüsse auf höchster Ebene und senden Sie uns eine unverbindliche Anfrage zu Ihrem Luxus-Refugium im Zhero Hotel Ischgl/Kappl.

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Haute Cuisine mit Sternekoch Klaus Brunmayr

Das Zhero Hotel konnte Klaus Brunmayr, einen absoluten Top-Chefkoch, für seine Restaurant-Cuisine gewinnen: So kam der preisgekrönte Chefkoch direkt vom angesagten Restaurant „Tristan“ in Mallorca, dem einzigen Restaurant der Insel, das mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, zu uns. Brunmayr hat seine Erfahrungen mit der mediterranen Küche nach Kappl mitgebracht und kombiniert diese auf einzigartige Weise mit den regionalen österreichischen Produkten. Der Kontakt zu regionalen Produzenten und Landwirten garantiert bei seinen köstlichen Gerichten höchste Qualität.

Edelstes Fleisch vom Open-Grill im Zhero

In ganz Ischgl werden Sie kein besseres Open-Grill Restaurant finden: Freuen Sie sich auf exquisite Gerichte – die ganze Saison hindurch. Auf den Open-Grill im Zhero kommt nur das edelste und hochwertigste Fleisch - perfekt gegrillt - mit köstlichen Beilagen.

Öffnungszeiten und Reservierungen

Genießen Sie vom frühen Morgen bis zum späten Abend unsere erstklassige Küche. Frühstück, Brunch, Mittagessen, Nachmittagssnack, Abendessen. Den ganzen Tag über wartet auf Sie eine breite Auswahl an Gerichten - in einer Atmosphäre, die für den Genuss dieser kulinarischen Köstlichkeiten den perfekten Rahmen bietet.

Buchen Sie bequem per Telefon Ihren Tisch in einem der exklusivsten Restaurants im gesamten Paznaun: +43 (0) 5445-61 200 oder per E-Mail an reservations@zherohotelgroup.com